أفضل طريقة عمل الكبسة بالفراخ بالأرز البسمتي

من أشهر الاكلات المصرية بشكل خاص هي أكلة الكبسة بالفراخ ولأن الكثير من السيدات تبحث عن أفضل طريقة عمل الكبسة بالفراخ سوف نتعرف على كيفية القيام بهذا الأمر خطوة بخطوة وسنتعرف على المكونات التي نكون في حاجة إليها لتحضير هذه الوصفة الأكثر من رائعة فإذا أردتي أن تقومي بعمل أكلة سريعة في المنزل ولا تعرفي أفضل واسرع أكله فأنتي بالطبع تبحثين عن طريقة عمل الكبسة بالفراخ فهذه الاكله من أسرع الاكلات التي قد تقومي بتحضيرها في المنزل في أقل من نصف ساعة.

في الحقيقة أن هذه الوصفة تحتوي على الكثير من الفوائد لدي جسم الانسان سوف نتعرف على هذه الفوائد بالتفصيل من خلال السطور التالية مباشرة ولابد أن تعرف عزيزي القاري أن هذه الوصفة سوف تمنجك الكثير من القوة والطاقة لقضاء باقي المهام اليومية التي لابد أن تقوم بها ولا تريد أن تقوم بتزويد نفسك بالطاقة من خلال تناول الطعام والان دعونا نتوقف عن الحديث لنتعرف على طريقة عمل الكبسة بالفراخ.

طريقة عمل الكبسة بالفراخ

دعونا نتعرف في البداية على المكونات التي تحتاج إليها لتحضير هذه الوصفة في المنزل :-

• دجاجه مقطعه 8 قطع.
• ثمرة طماطم مقطعه مكعبات.
• بصل مقطع.
• زبيب ومكسرات للتقديم.
• جزر مقطع مكعبات.
• ثوم مفروم.
• بهارات كبسة.
• فلفل اسود.
• ملح.
• 2 ملعقة زيت.
• كيلو أرز بسمتي.
• قرن فلفل حامي (اختياري).
• ملعقة كبيرة صلصة.

خطوات عمل الكبسة بالفراخ

بعد أن تقومي بتحضير جميع المكونات التي تحتاج إليها لعمل الكبسة بالفراخ سوف نتعرف على خطوات عملها ستقومي في البداية بتشويح البصل في الزيت جيدا وبعد أن يصل إلي اللون الذهبي قومي بوضع الثوم حتي يصل إلي اللون الذهبي أيضا وبعد ذلك سنقوم بوضع قطع الدجاج على البصل والثوم حتي تأخذ الصدمة ومن ثم سنقوم بإضافة الجزر والطماطم والفلفل الحامي على الدجاج ونقوم بتقليب جميع المكونات معا جيدا وهنا الخطوة الأساسية سنقوم بإضافة البهارات إلي الوصفة وبعد ذلك نقوم بإضافة الماء المغلي ونتركها لمدة نصف ساعة وبعد ذلك نقوم بوضع الأرز البسمتي ونقوم بتهدئه النار جيدا حتي تتم التسوية بشكل هادي وبعد أن تنتهي من التسوية قومي بتقديم هذه الوصفة الأكثر من رائعة.

طريقة تنظيف الفراخ

ولأننا تحدثنا عن طريقة عمل الكبسة بالفراخ دعونا نتعرف على أفضل طريقة لتنظيف الفراخ ستقومي بشراء الفراخ وبعد ذلك ستقومي بإزالة جميع الزوائد الموجودة بها والان ستقومي بغسل الدجاج جيدا بالخل الابيض وستقومي بفرك الفرخة بالملح والليمون والفلفل الاسود جيدا وتستطيعي أن تقومي بوضع بعض من شرائح البصل التي تعمل على إزالة أي روائح غير مستحبة من الفراخ وتترك الفراخ في هذا المحلول لمدة ساعة أو أكثر وبعد ذلك قومي بغسل الفراخ جيدا وبعد ذلك أبدء في طهي الفراخ وتمتعي بمذاق رائع.

فوائد الفراخ

• تعمل الفراخ على الحفاظ على كثافة العظام كما أنها تعمل على تقويته.
• تساعد الفراخ على مد الجسم بالبروتين الذي تحتاج إليه.
• تقلل الفراخ من الاصابة بالامراض القلبية.
• تعمل على سد الشهية إذا قمت بتناولها بدون أي إضافات وبذلك تعمل على تقليل الوزن وتساعدك على القضاء على الوزن الزائد.
• تقلل من الاصابة بالامراض التنكسيه.
• تساهم في خفض مستوي ضغط الدم.
• تعمل على التحسين من المزاج.
• تساعد من تحسين عمل الغدة الدرقية.
• تساعد على تقوية الرغبة الجنسية لدي الرجال والنساء.

فوائد الارز البسمتي

ولأن وصفتنا لليوم تحتوي على الارز البسمتي سوف نتقوم بالتعرف على جزء بسيط من فوائد الأرز البسمتي لصحة الانسان:-

• يعمل على تعزيز صحة القلب :- وذلك لأن يعمل على خفض مستوي الكوليسترول في الدم بشكل كبير جدا وبالتالي تقي من الاصابة بالأمراض القلبية كما أنها تعمل على الحماية من الأمراض القلبية ويقي من الموت المبكر.
• يساعد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الامساك.
• يعمل الارز البسمتي على تقليل الاصابة بمرض السكري.