روزماري واستخداماته في العلاج وأهميته في الطعام وطرق التعامل معه

روزماري أو اكليل الجبل يعتبر من أشهر الاعشاب في العديد من الدول ويدخل في صناعة الكثير من مستحضرات التجميل ونجد أن الكثير يطلق عليه نبات النحل وذلك لأنه يتمتع باللقاح الذي يجذب النحل إليه ويعتبر الروزماري من أقدم الأعشاب التي كانت تستخدم قديما كما ويتم زراعته في البحر الابيض المتوسط واليوم أصبح الكثير من عشاق الزراعة قادر على زراعته في المنزل بخطوات بسيطة جدا وتعتبر زراعة الروزماري في المنزل هي مشروع قوي جدا تستطيع أن تستفيد منه وتحقق الكثير من الارباح ولكن قبل أن نتعرف على كيفية زراعة الروزماري سوف نتعرف سويا من خلال الفقرات القادمة على أهم فوائد الروزماري.

الروزماري هو عشبة معمرة تتميز بالأوراق الطويلة والضيقة وفي الحقيقة أن الروزماري يدخل في الكثير من الأكلات الايطالية وذلك لأنها تضيف عليها مذاق أكثر من رائع لهذا السبب سوف نتعرف أيضا على كيفية استخدامه على الاطعمة كل ما عليك القيام به هو أن تتابع معي هذه التدوينة من البداية حتي النهاية وذلك حتي تكون على دراية بكل الجوانب الايجابية الخاصة بالروزماري وذلك حتي يكون الروزماري من الأعشاب المتواجدة في منزلك بشكل أساسي وذلك حتي تستفيد منها بقدر الامكان وتحصل على جميع فوائده وبعد أن نتنهي من التعرف على فوائد الروزماري سوف نتعرف في النهاية على أضراره بالتفصيل أيضا.

روزماري

قبل أن نبدأ في التعرف على الروزماري بالتفصيل دعونا نتعرف من خلال هذه الفقرة على العناصر الغذائية التي يحتوي عليها يحتوي على الطاقة والبروتين والدهون والكربوهيدرات والكالسيوم والحديد والصوديوم وفتيامين أ وفيتامين ج والثيامين والريبوفلافين وفيتامين ب وحمض الفوليك وفيتامين أ والكالسيوم والفسفور والبوتاسيوم والماغنيسيوم والصوديون والنحاس والزنك والمنجنيز وثريونين ويسين ولوسين الفينيل ألانين ميثيونين والبرولين وسيرين الألياف والدهون والاحماض الدهنية.

روزماري للشعر

• يساعد على تطويل الشعر بشكل سريع جدا.
• يساعد على علاج التقصف الموجود في الشعر.
• يعمل على التخلص من الشعر التالف كما يساعد على علاج الشعر المتهالك من المكواه والاستشور وكذلك الصبغات.
• يساعد تحسين الدورة الدموية في الفروة.

طرق استخدام الروزماري المجفف للشعر

• من أفضل الطرق التي تستطيع أن تستخدم فيها اكليل الجبل هو أن تقوم باضافته إلي الشامبو أو البسلم الذي تقوم باستخدامه.
• قم بإحضار الروزماري الفريش مع كوبابين من الماء وبعد ذلك قم بغلي هذه المكونات على النار لمدة 10 دقائق وبعد ذلك اترك هذا الخليط حتي يبرد تماما وبعد ذلك قم بإضافة نصف كوب من الخل وبعد أن تقوم بغسل الشعر بالشامبو أبدأ في إضافة هذا الخليط على الشعر واتركه 10 دقائق وبعد ذلك قم بغسل الشعر جيدا من هذا الماسك.
• إذا أردت تخفيف هذا زيت الروزماري تستطيع أن تقوم بتخفيفه عن طريق زيت الجوجوبا أو زيت جوز الهند.
• تستخدم الروزماري بشكل منفرد على الشعر وتستطيع أن تستخدمه في تدليك الفروة جيدا بهذا الزيت وأيضا الاطراف والشعر ككل وبعد ذلك قم بغسل الشعر جيدا.

روزماري للطبخ

هناك الكثير من الطرق التي تستطيع أن تستخدمها في طبخ الروزماري بالتفصيل من خلال هذه الفقرة وذلك حتي تحصل على أقصي استفادة منها :-

• الطريقة الأولي التي تستطيع أن تستخدم فيها الروزماري هي من خلال اضافة أعشاب روزماري مع زيت الزيتون واتركه ليلة كاملة وبعد ذلك أبدأ في استخدام زيت الزيتون مع اكليل الجبل في جميع الاكلات التي تحتاج إلي اضافة زيت الزيتون.
• الطريقة الثانية هي الروزماري مع زبدة الثوم سوف تحتاج إلي مجموعة من المكونات منها فصوص الثوم المهروسة وبعد ذلك قم بإضافة الثوم مع الزبدة وأبدأ في مزج هذه المكونات جيدا والان ستقوم بإضافة الروزماري الفريش إليه والان ستقوم بإضافة اصبع واحدة من الزبدة مع هذه المكونات وابدأ في مزجها جيدا وتستطيع أن تحتفظ بهذه الوصفة في ورقة الزبدة بشكل اسطواني وتحتفظ بها في الثلاجة وفي كل مرة تريد أن تستخدمه تقوم باستخراجه من الثلاجة.
• الطريقة الثالثة هي تغميسة الروزماري سوف تحتاج إلي الفصوليا وعصير الليمون والثوم وملعقة كبيرة من الروزماري وملعقة من الفلفل الاخضر المقطع وبعد ذلك قم بضرب جميع المكونات مع بعضها البعض في الكبة وتستطيع أن تقوم بتناول هذه الوصفة مع الكثير من الأكلات.

فوائد إكليل الجبل للنساء

• يساعد على التخفيف من أعراض الدورة الشهرية والتي تسبب الكثير من المشاكل لدي النساء ولا تستطيع أن تستكمل القيام بالمهام اليومية الخاصة بها فهو يعتبر مسكن قوي.
• يساعد في التقليل من الالام الناتجة عن الانتباذ الرحمي بشكل قوي جدا وهناك العديد من الدراسات التي أجريت على هذا الأمر وأثبيته صحته.
• يساعد في الوقاية من الاصابة بسرطان الثدي.
• يساعد في الوقاية من الاصابة بالأمراض المنقولة جنسيا للمهبل.
• وبذلك نكون قد تعرفنا على فوائد إكليل الجبل للنساء.

أضرار روزماري

الان سوف نتعرف سويا من خلال هذه الفقرة على أضرار الروزماري بالتفصيل من خلال هذه الفقرة:-

• التقيؤ.
• الغثيان.
• الدوار.
• يزيد من الاصابة بالأمراض المناعي.
• الغيبوبة.
• ضعف القدرة الجنسية لدي الرجال.
• الاجهاض.
• نزبات الصرع.
• يتفاعل مع بعض الأدوية.
• نزيف أثناء الدورة الشهرية.
• التسمم.
• تجمع السوائل في الرئيتين.
• الاحمرار.
• لا ينصح بتناوله أثناء فترة الرضاعة وذلك لأنه يقلل من ادار اللبن.
• تلف الكليتين.
• وبذلك نكون قد تعرفنا سويا من خلال هذه الفقرة على أَضرار الروزماري.