فوائد التين الطازج والمجفف: ماذا تقول الأبحاث؟

فوائد التين الغذائية أنه فاكهة تحتوي على ألياف وبوتاسيوم، ويزداد تركيزهما في المجفف، وأن تناوله قد يساعد في تخفيف الإمساك بحسب تجارب صغيرة، لكن الدليل محدود. والتين المجفف أعلى في السعرات والسكر من الطازج، ولا يُعد التين علاجًا لأي مرض.

ماذا يحتوي التين؟

بحسب قاعدة بيانات الغذاء الأمريكية (USDA)، تحتوي كل 100 غرام على:

أما فيتامين ج فمحتوى التين منه قليل (نحو 2 ملغ لكل 100 غرام من الطازج)، فلا يُعد مصدرًا له، بخلاف الكيوي. ويحتوي التين الطازج أيضًا على نحو 17 ملغ من المغنيسيوم و79 غرامًا من الماء، ونحو 4.7 ميكروغرام من فيتامين ك (مقابل 15.6 في المجفف). وإذا طُبخ التين المجفف بالماء (stewed) انخفضت قيم الألياف والسعرات لكل 100 غرام إلى 4.2 غرام و107 سعرات، لأنه يمتص ماءً، وذلك بحسب USDA.

الفرق الكبير سببه فقدان الماء عند التجفيف، فيصبح الوزن نفسه أغنى بالسعرات والعناصر. وهذا يعني أن حبات مجففة قليلة قد تعطي سعرات أكثر مما تتوقع.

ماذا تقول الأبحاث عن فوائد التين؟

أكثر ما درسه الباحثون في التين هو الإمساك:

• تجربة على متلازمة القولون العصبي المصحوبة بإمساك (2019): شملت 150 مريضًا وُزعوا على ثلاث مجموعات (التين، وبذور نبات آخر، ومجموعة ضابطة) واستمرت أربعة أشهر. وجد الباحثون أن تناول التين، مقارنةً بالمجموعة الضابطة، حسّن عدد مرات التبرز وقلّل صلابة البراز وجودة الحياة، لكنه لم يؤثر في شدة ألم البطن ولا في مستوى بروتين سي التفاعلي (CRP). وكانت التجربة أحادية التعمية، وهذا يقلل قوة نتائجها.
• تجربة على الحوامل المصابات بالإمساك (2025): شملت 90 امرأة، وقارنت شراب التين، وشراب التين مع الجوز، بشراب وهمي مدة 14 يومًا، ولم تُستعمل الفاكهة الكاملة. رأى الباحثون أن الشراب قد يحسّن أعراض الإمساك وجودة الحياة، وأكدوا الحاجة إلى دراسات أخرى.
• مراجعة شبكية (2026): حللت 12 تجربة عشوائية عن أطعمة وظيفية لمتلازمة القولون العصبي المصحوبة بإمساك، ورأت أن الفواكه الطبيعية، ومنها الكيوي والتين، كانت الأكثر فاعلية بين الخيارات المدروسة في تخفيف الألم وتحسين جودة الحياة.

والدليل «المحدود» يعني أن التجارب قليلة أو صغيرة، وأن تجارب أخرى قد تغير النتيجة. فلا تعتمد على فاكهة واحدة لحل مشكلة صحية.

أي أن الدليل على التين مبني على عدد قليل من التجارب، وبعضها بمنتجات خاصة كالشراب. وهذه النتائج تخص الإمساك وليس غيره، وهي لا تعني أن التين يفيد غالبًا كل من يعاني منه، فالاستجابة تختلف من شخص لآخر.

أما ما يتردد عن فائدة التين للسكري أو للضغط أو للخصوبة أو للقوة الجنسية، فلم نجد له دعمًا في المصادر الرسمية التي راجعناها.

كم يلزمني من الفاكهة يوميًا؟

توصي منظمة الصحة العالمية (WHO) كل من تجاوز عمره 10 سنوات بتناول 400 غرام على الأقل من الفاكهة والخضروات يوميًا، وبتناول 25 غرامًا على الأقل من الألياف الغذائية الموجودة طبيعيًا في الطعام. والتين، طازجًا أو مجففًا، يمكن أن يكون جزءًا من ذلك ضمن غذاء متنوع.

هل التين المجفف مفيد؟

التين المجفف مصدر مركّز للألياف والمعادن كما يظهر في الجدول، لكنه أيضًا مصدر مركّز للسكر. وتذكر خدمة الصحة البريطانية (NHS) الفاكهة المجففة ضمن الأطعمة السكرية التي يحسن حصرها في أوقات الوجبات لحماية الأسنان، وتنصح بتناولها مع الوجبة وليس بين الوجبات.

ولأن التين المجفف مركّز السكر والسعرات، يحسن أن ينتبه لكميته من يضبط وزنه أو سكر دمه.

هل يسبب التين حساسية؟

قد يحدث ذلك عند بعض الناس. تصف مراجعة منشورة في مجلة Nutrients عام 2026 حالات حساسية فموية للتين عند أشخاص لديهم حساسية من حبوب اللقاح، كما تصف تفاعلًا متصالبًا بين لاتكس نبات الفيكس (Ficus benjamina) وثمرة التين عند من لديهم حساسية للتين. ولم تقدم المراجعة نسبة انتشار لحساسية التين نفسها.

متى تراجع الطبيب؟

• إذا استمر الإمساك أسابيع، أو ظهر معه دم في البراز أو ألم شديد أو نقص وزن غير مبرر.
• إذا ظهرت حكة في الفم أو طفح جلدي بعد أكل التين.
• إذا كنت مصابًا بالسكري أو تتابع وزنك، وتريد إدخال التين المجفف بانتظام في غذائك.
• إذا كنتِ حاملًا وتفكرين في استعمال أي شراب أو منتج من التين.

اطلب الرعاية الطبية فورًا إذا ظهر بعد تناول التين صعوبة في التنفس أو تورم في الوجه أو الشفتين أو اللسان.

أسئلة شائعة

ما فوائد التين للنساء؟

لا توجد في المصادر التي راجعناها فوائد خاصة بالنساء غير ما ذُكر عن الإمساك. وتجربة الحوامل المذكورة استعملت شرابًا، ولا يُقاس عليها تناول الفاكهة نفسها.

ما فوائد التين للرجال؟

لم نجد مصدرًا رسميًا يثبت فوائد خاصة بالرجال، وما يُقال عن القوة الجنسية أو الخصوبة غير مدعوم بما راجعناه.

هل التين يعالج الإمساك؟

قد يساعد بعض الأشخاص بحسب تجارب صغيرة، لكنه ليس علاجًا. والإمساك المستمر يحتاج إلى تقييم طبي.

هل التين مناسب لمرضى السكري؟

لم نجد تجارب موثوقة تثبت فائدة التين لمرضى السكري. وهو يحتوي على سكر طبيعي يزداد تركيزه في المجفف، لذلك تُحدد الكمية المناسبة مع الطبيب أو أخصائي التغذية.

هل التين الشوكي هو نفسه التين؟

لا، فهذا المقال عن التين (Ficus carica)، والتين الشوكي ثمرة نبات مختلف لم نراجع مصادره هنا.

المصادر

1. USDA FoodData Central — Figs, raw (FDC ID 173021); Figs, dried, uncooked (FDC ID 174665); Figs, dried, stewed (FDC ID 174666)
2. NHS — How does sugar in our diet affect our health?
3. WHO — Healthy diet
4. Explore (PubMed) — Comparison and Assessment of Flixweed and Fig Effects on Irritable Bowel Syndrome with Predominant Constipation: A Single-Blind Randomized Clinical Trial
5. Nutrition & Metabolism (PubMed) — The effect of combined fig-Walnut syrup on functional constipation in pregnant women: a randomized controlled trial
6. Nutrition Reviews (PubMed) — Assessing the Efficacy of Functional Food as Treatment for Irritable Bowel Syndrome with Constipation: A Systematic Review and Network Meta-Analysis
7. Nutrients (PMC) — From Pollen to Plate: A Botanical Classification-Based Narrative Review of Fresh Fruit Allergy

آخر مراجعة: نوفمبر 2026. كتبه فريق تحرير وادي الطب.

تنبيه: المعلومات للتثقيف ولا تغني عن استشارة الطبيب.