التغذية السليمة

العنب وانواعه المفيدة للجسم والاثار الجانبية عند تناولة بكثرة

العنب يعتبر من الفواكهه الشهيرة وسهلة الهضم ويتم تناول العنب بأكثر من طريقة وسوف نتعرف من خلال هذه التدوينة على فوائد العنب وأضرار العنب كما سنتعرف على كل ما يخصه بالتفصيل وذلك حتي تكون على دراية بكل جوانب هذا النوع من الفاكهه نجد أن الدول المصدرة للعنب هي الصين وايطاليا والولايات المتحدة الامريكية واسبانيا وفرنسا وتركيا ونجد أن العنب يعتبر أكثر من 80% يتم عمل منه النبذة والنسبة الباقية يتم استخدامها طازجة كما أن زيت العنب الذي يستخرج من العنب يتم استخدامه بالكثير من الطرق وله الكثير من الفوائد التي تعود على صحة الانسان.

العنب

يعتبر العنب أيضا من أسهل الفواكه التي تستطيع أن تقوم بزراعتها كل ما ستقوم به في البداية هو أن تقوم باختيار الوقت المناسب وهو وقت الربيع أو أواخر الشتاء وفي الخطوة الأوي ستقوم ببناء التعريشة وإذا كان هناك سور سوف يفي بالغرض وبعد ذلك قم بتجهيز التربة لابد أن تكون التربة عميقة وله تصريف جيد للماء ولابد أن تكون درجة الحموضة فوق 7 درجات ولابد أن تصل اشعة الشمس إلي العنب مباشرة وبعد ذلك قم بنقع بذور العنب الذي تريد زراعه لمدة ساعتين ومن ثم قم بحفر حفرة بعمق 30 سنتمترا والعرض 30 سنتمترا أيضا وبعد ذلك قم بملئها بالتراب حتي 10 سنتمترا وبعد ذلك قم بقص الجذور التالفة وغرسها في التراب واحظر من رش شجرة العنب بشكل مبالغ فيه فلابد أن تقوم بهذا الأمر بشكل معتدل.

العنب

هناك بعض التعليمات التي لابد أن تعرفها حتي تستطيع أن تحافظ على زراعة العنب الخاصة بك هو أن تقوم بإزالة الحشائش الضارة بشكل يدوي ولابد أن تقوم بوضع نشارة الخشب حول النبته وذلك لأنه سيعمل على ضبط حرارة التربة وسيحتفظ بالمياه كما أن هذه النشارة تعمل على تقليل نمو الحشائش الضارة في بداية كل سنة من الربيع لابد أن تقوم بتسميد الاراض الزراعية الخاصة بالعنب وذلك من خلال الاسمدة النيتورجينية وتستطيع أن تتخلي عن هذه النقطة إذا كانت التربة الخاصة بك بحالة جيدة والان بعد أن تعرفنا على الكثير من الأمور التي تخص العنب دعونا نتعرف على أنواع العنب واسمائه.

أنواع العنب واسمائها

يريد أن يعرف الكثير أنواع العنب واسمائها وفي الحقيقة أن هناك ثلاث أنواع من العنب النوع الأول وهو العنب الاروبي والنوع الثاني هو العنب الامريكي والنوع الثالث هو النوع المكسيكي ونجد أن العنب الاروبي منه أصناف وهي توكي وبيرلية وفليم وربيه وطومسون وعنب أمريكا له نوعان رئيسان وهما موسكادين وفوكس وهذه هي أشهر وأنواع العنب الموجودة في العالم والان دعونا نتعرف على فوائد العنب بشكل عام.

فوائد العنب للجنس

  • يساعد على علاج مشاكل ضعف الانتصاب.
  • يساعد في علاج مشاكل البروستاتا بشكل كبير جدا ويعمل على حماية البروستاتا من سرطان البروستاتا.
  • يزيد من النشاط الجنسي.
  • يعمل على تقوية الحيوانات المنوية وزيادتها ويعمل على تحسين حركة الحيوانات المنوية بشكل كبير جدا.

فوائد العنب للرحم

في هذه الفقرة سوف نتعرف على فوائد العنب للسيدات بشكل عام وليس الرحم فقط:-

  • يقلل من الاصابة بمرض سكر الحمل.
  • يساعد على التقليل من الامساك الذي يأتي في فترات الحمل.
  • يساعد على التقليل من الاعراض المصاحبة للدورة الشهرية كما أنه يعمل على تحسين الحالة المزاجية.
  • يمد جسم السيدة الحامل بالفيتامينات والمعادن التي تحتاج إليها في فترة الحمل خاصة.
  • يحمي الرحم من سرطان الرحم.

فوائد العنب الأخضر

  • يعمل على تعزيز صحة العظام.
  • يساعد على تعزيز صحة الشعر والبشرة.
  • يقي من السمنة الزائدة.
  • يساعد على الحماية من علامات الشيخوخة المبكرة.
  • يعمل على تنظيم السكر في الدم.
  • يقي من أمراض القلب والسرطان.
  • يعمل على تعزيز الجهاز المناعي.

فوائد العنب الأحمر

  • يساعد على حماية العين ويزيد من قوة البصر.
  • يعمل على تقوية الرغبة الجنسية لدي الجنسين.
  • يساعد على الوقاية من سرطان البروستاتا والرحم.
  • يعمل على تقوية القلب والاوعية الدموية.
  • يمد الجسم بالطاقة.

فوائد عصير العنب

لعصير العنب الكثير من الفوائد منها :-

  • يحمي القلب والكلي من الأمراض.
  • يقلل من مخاطر تجلط الدم؟
  • يحافظ على مستوي الكوليسترول في الدم؟
  • يساعد على الحفاظ على ضغط الدم.
  • يقلل من الاجهاد التأكسدي.
  • يقي من الاصابة بالتهابات المسالك البولية.
  • يساعد في علاج مشاكل البشرة الناتجة عن تراكم الدهون عليه.
  • يساعد على تنظيم الدورة الشهرية كما أنه يعمل على تقليل الاعراض المصاحبة له.
  • يقي من الاصابة بفقر الدم.
  • يعمل على تخفيف التهابات القولون.

طريقة عمل عصير العنب

بعد أن تعرفنا على فوائد عصير العنب دعونا نتعرف من خلال هذه الفقرة على عدة طرق تستطيع من خلالها تحضير عصير العنب والاستفادة منه:-

  • الطريقة الأولي سوف نقوم بعمل عصير العنب بدون أي مكونات إضافية كل ما ستقوم به هو أن تقوم بتقطيع حبات العنب وبعد ذلك تقوم بوضعها في محضر الطعام وبعد ذلك تبدأ في عمله في الخلاط وبعد ذلك قم بتصفيه العصير من قشر العنب وتستطيع أن تقوم بإضافة السكر كما تريد كما تستطيع أن تقوم بإضافة بعض من قطع الثلج.
  • الطريقة الثانية هي العنب مع التفاح مع النعناع كل ما ستقوم به هو أن تقوم بإحضار الكمية التي تريد أن تقوم بعملها عصير وبعد ذلك تقوم بتقطيع التفاح إلي قطع صغيرة وكذلك العنب وبعد ذلك قم بوضعهم في الخلاط ويتم ضرب المكونات جيدا مع بعضها البعض وبعد ذلك قم بوضع النعناع واستمتع بأقوي مشروب عنب على الاطلاق هذا المشروب سوف يمدك بالطاقة والانتعاش.
  • من الطرق المفضلة لدي لتناول عصير العنب هي العنب والليمون كل ما ستقوم به هو أن تقوم بإحضار ليمون وعنب وتبدأ في عصر الليمون والعنب في الخلاط وتستطيع أن تضيف السكر الذي تريده وبعد ذلك قدمه العصير مع قطع الثلج بعد أن تقوم بتجربة العنب بهذه الطريقة لن تستطيع أن تقوم بإستبداله بأي طريقة أخري.

الزبيب

الزبيب هو العنب المجفف سوا عن طريق أجهزة التجفيف الحديثة أو عن طريق الشمس يمد الزبيب جسم الانسان بنسبة كبيرة جدا من الحديد ولهذا نجد أن الزبيب يتم تقديمه إلي وجبات الأطفال في بداية عمرها ومع دخول الأكل من الشهر السادس ويعتبر الزبيب من أكثر الأكلات التي تستطيع أن تستخدمها في علاج فقر الدم كما أنه يعمل على زيادة الوزن بشكل كبير جدا وتستطيع أن تري هذا بنفسك بمجرد أن تقوم بتجربته ولأن الكثير يبحث عن كيفية الاستفادة من الزبيب في زيادة الوزن سوف نتعرف على كيفية القيام بهذا الأمر من خلال السطور التالية مباشرة.

  • الوصفة الأولي سوف تحتاج إلي دبس التمر مع حبات الزبيب مع حبة جنجلان محمص وكوب من الحليب كل ما ستقوم به هو أن تقوم بوضع هذه المكونات مع بعضها البعض وابدأ في تناول كوب واحد في اليوم منه واستخدام هذه الطريقة لمدة شهر سوف تلاحظ أنها زادت من وزنك بشكل سريع جدا.
  • الوصفة الثانية سوف تحتاج إلي الزبيب والسمسم والسمنه والعسل الابيض سوف تحضر كوب من الزبيب مع ملعقتين كبار من السمسم وملعقة كبيرة من السمنة وملعقة كبيرة من العسل الابيض وقم وبعض هذه المكونات على نار هادئة حتي يتم تحميصها وبعد ذلك تناول هذه المكونات يوميا ثلاث مرات على الأقل.

فوائد زيت بذور العنب

  • يعتبر زيت بذور العنب من أفضل الزيوت التي تستطيع أن تستخدمها على البشرة وذلك لأنه يساعد البشرة في التخلص من الحروق الناتجة عن الشمس كما أنه يعمل على تقليل ظهور التجاعيد التي تظهر مع تقدم العمر كما أنه يعمل على ترطيب وتغذية البشرة بشكل سريع جدا وليس هذا فقط بل يساعد زيت بذور العنب على التخفيف من أثار البقع والحبوب والنمش الموجود على البشرة كما أنه يساعد على التخلص من الكلف وهناك بعض الدراسات التي تقول أنه يساعد على التقليل من الهالات السوداء الموجودة حول العين.
  • يساعد العنب الشعر على النمو بشكل سريع جدا ولذلك يفضل تدليك فروة الرأس به وذلك لأنه يعمل على تحفيز الدورة الدموية في الشعر كما أنه يضيف للشعر الحيوية واللمعان.
  • يعمل على تعزيز صحة القلب.
  • يساعد في علاج التهابات الجلد.
  • يقلل من الحساسية وأمراض الربو.
  • يعمل على تقوية الجهاز المناعي بشكل مميز جدا.
  • يعتبر من أسرع الزيوت التي تساعد على شفاء مرض المبيضات الفرجي المهبلي.
  • يعمل على التئام الجروح بشكل سريع جدا الناتج عن العمليات الجراحية.
  • يساعد زيت بذور العنب على التخلص من الوزن الزائد ولكن هذا يحتاج منك الانتظام بشكل مستمر عليه.
  • يقي من الاصابة بالأمراض السرطانية.
  • بعد أن تعرفنا على فوائد زيت بذور العنب سوف نتعرف من خلال الفقرة القادمة مباشرة على بعض الماسكات التي تخص الشعر والبشرة للاستفادة بشكل كبير جدا من هذا الزيت.

ماسك زيت بذور العنب للشعر

  • الماسك الأول سوف تحتاج فيه إلي زيت بذور العنب مع الافوكادو كل ما ستحتاج إليه هو أن تقوم بهرس ثمرة الأفوكادو مع زيت بذور العنب وبعد ذلك تبدأ في تطبيق الماسك على الشعر لمدة ساعة أو ساعتين كما تريد وبعد ذلك يتم غسل الشعر بالماء الفاتر والشامبو تستطيع أن تقوم بتطبيق هذا الماسك مرتين في الاسبوع يساعد هذا الماسك على تهدئة الهيشان كما أنه يقلل من التجاعيد الموجودة في الشعر.
  • تستطيع أن تستخدم زيت بذور العنب على الشعر بدون أن تكون في حاجة إلي غسله وذلك من خلال دهن الشعر ببعض من قطرات هذا الزيت.
  • الماسك الأخير هو أن تستخدم زيت العنب كحمام زيت على الشعر قم بتدفئة الزيت قليلا وبعد ذلك أبدء في تدليك الشعر به وتستطيع أن تترك هذا الزيت ليلة كاملة على الشعر وتقوم بغسله في اليوم التالي يعمل هنا الزيت على تحفيز بصيلات الشعر وجعله تتطول بشكل أسرع.

ماسك زيت بذور العنب للبشرة

  • إذا كانت بشرتك تعاني من الجفاف وتحتاج إلي الترطيب والتنعيم بشكل سريع كل ما ستحتاج إليه هو أن تقوم بوضع زيت بذور العنب مع زيت اللافندر وتقوم بوضع كميات متساوية من هذه الزيوت وبعد ذلك تبدأ في دهن البشرة بهذا الخليط سوف تلاحظ الفرق مع أول استخدام لهذه الزيوت.
  • ماسك زيت بذور العنب مع الليمون والزبادي كل ما ستحتاج إليه هو نصف كوب من الزبادي مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون وملعقة كبيرة من زيت بذور العنب ويتم خلط المكونات جيدا مع بعضها البعض وبعد ذلك يتم تطبيق هذا الماسك على البشرة لمدة 15 دقيقة وبعد ذلك يتم غسل البشرة بالماء البارد أو الفاتر وسوف تجد أن هذا الماسك استطاع أن يزيل جميع الزيوت والاوساخ المتراكمة على البشرة كما أنه أعاد للبشرة حيوتها ونضارتها.
  • بعد نهاية يوم طويل ومرهق جدا والتعرض لاشعة الشمس نحتاج إلي معالجة مشاكل البشرة ولكن بشكل سريع وفي الحقيقة أن زيت بذور العنب قدم لك هذه الخدمة كل ما ستحتاج إليه هو أن تقوم بتطبيق هذا الزيت على البشرة ليلا قبل النوم يوميا سوف يعمل على التخلص من البقع الموجودة على البشرة كما أنه سيعالج أثار الحبوب بشكل سريع جدا وليس هذا فقط بل سيمد البشرة بالفيتامينات والمعادن التي تحتاج إليها.
  • من الطرق التي يفضلها الكثير من النساء في استخدام زيت بذور العنب للاستفادة منه أكبر قدر ممكن هي أنهم يقومون بإضافة قطرات من زيت بذور العنب على الكريمات المرطبة التي يستخدموها وذلك حتي يحافظوا على ترطيب البشرة ويقدموا الحماية اللازمة للبشرة من الجفاف.
  • الماسك الاخير هو ماسك للتخلص من الاسمرار الموجود حول العين كل ما ستحتاج إليه هو المكون الرئيسي معنا في قائمة زيت بذور العنب مع زيت الكاميلينا كبسولتين من فيتامين E وملعقة كبيرة من ماء الورد هذه الكمية تستطيع أن تستخدمها لمدة اسبوع تستطيع أن تقوم بتقليل هذه الكميات كما تريد وبعد أن تقوم بخلط المكونات جيدا مع بعضها البعض قم بمسح حول العين يوميا به تستطيع أن تقوم باستخدام هذه الطريقة مرتين في الصباح والمساء ولابد أن تكون البشرة نظيفة وخالية من أي أوساخ.

أضرار زيت بذور العنب

حان الوقت لنتعرف على أضرار زيت بذور العنب بعد أن تعرفنا على الفوائد الكثيرة جدا التي يقدمها لنا :-

  • ألم في المعدة.
  • حكة في فروة الرأس وجفاف الفروة.
  • الصداع والدوار.
  • ارتفاع ضغط الدم.
  • غثيان وعسر الهضم.

أضرار العنب

بعد أن تعرفنا على كل ما يخص العنب بالتفصيل من خلال الفقرات السابقة دعونا نتعرف في نهاية تدوينة اليوم على أضرار العنب بالتفصيل وهذه الاضرار لا تظهر إلا في حالة تناول كميات كبيرة من العنب عن الكمية الموصي بها أو إذا كان لديك حساسية من العنب:-

  • حساسية العنب وتعتبر حساسية العنب من أقل أنواع الحساسيات انتشارا على الاطلاق ولكن تحدث نجد أن من أعراضها ظهور بقع حمراء على البشرة والحكة وفي الحالات الصعبة نجد أن يكون هناك ضيق تنفس والصدمة التأقية لهذا احتراس إذا كنت تعاني من حساسية العنب.
  • تؤدي إلي اختناق الاطفال لهذا لا ينصح بتقديم هذه الفاكهه إلا قبل أن يتم الطفل 6 سنوات وذلك لأنه لا يعرف كيف يقوم بمضغ حبات العنب التي إذا قام ببلعها سوف تؤدي إلي الاختناق وإنغلاق المجري التتنفسي.
  • التسمم الغذائي وذلك يحدث ليس من حبة العنب ذات نفسها بل يجدث نتيجة تراكم المبيدات الحشرية عليه والتي تحتاج منك التنظيف الجيد للعنب.
  • إذا كنت تعاني من اضطرابات أو نزيف الدم فقد يؤدي العنب إلي زيادة نزيف الدم والكدمات التي تظهر بسببه.
  • قد يتداخل العنب مع بعض الأدوية ويؤثر عليها تأثير سلبي.
  • قد يؤدي إلي حدوث مشاكل في الكلي وذلك بسبب نسبة البوتاسيوم العالية الموجودة فيه وكما نعرف أن زيادة نسبة البوتاسيوم في الجسم تؤثر تأثير سلبي على الكلي.
  • يؤدي إلي اضطرابات في الجهاز الهضمي.
  • يسبب زيادة في الوزن ولكن هذا الامر لا يحدث إلا إذا تناولت كميات كبيرة منه.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى