السمسم وفوائده للعلاج والحد المسموح لتناوله لتجنب أضراره

السمسم من أصغر المكسرات التي يتم تناولها ولكن السمسم من الأشياء التي يقف العقل حائر أمامها ويتأمل عظم خلق الله سبحانه وتعالي على الرغم من أن السمسم صغير جدا إلا أن الفوائد التي تعود على الانسان منها كثيرة جدا وفي الحقيقة في هذا عظة كبيرة جدا لنا ولأن السمسم من الأشياء التي لابد أن تكون موجودة في كل المنازل سوف نتعرف عليه بالتفصيل من خلال هذه التدوينة فسوف نتعرف على فوائده الكثيرة جدا ونتعرف أيضا على أضراره كما سنتعرف على الكثير من الطرق التي نستطيع أن نستفيد من السمسم بها فقط كل ما عليك القيام به هو أن تتابع معي هذه التدوينة من البداية حتي النهاية.

السمسم يحتوي على قيم غذائية رائعة جدا ومن هذه القيم الغذائية الالياف والبروتين والكربوهيدرات والدهون وكلها هذه بالطبع لها نسب معينة كما أنه يحتوي على حمض الفوليك والنحاس والحديد والمغنسيوم والكالسيوم والزنك والفسفور ولابد أن تعرف أن هناك سمسم عادي وسمسم اسود ولكل منه فوائده الخاصة به والتي سوف نبدأ في التعرف عليها أيضا ولابد أن تعرف عزيزي القاري أن السمسم يعتبر من أشهر المكسرات التي ينصح بتناولها وتقديمها للرضع خاصة للرضع التي تعاني من الوزن الضعيف فهو يعمل على زيادة الوزن بشكل سريع جدا وليس هذا فقط بل يساعدهم في النمو بشكل صحي وسليم.

السمسم

يطلق على السمسم عدة أسماء مختلفة منها الزلنجان والسمسق والحلجان ويعتبر السمسم أحد فصيلة البيدالية ونجد أن السمسم من الأشجار الزيتية التي كانت تستخدم منذ القدم ويدخل السمسم في الكثير من الأدوية الطبية كما يساعد السمسم على علاج الكثير من الأمراض سوف نتعرف عليها بالتفصيل من خلال السطور القادمة ونجد أن السمسم يقدم مع الكثير من المأكولات سوا هذه المأكولات حلوي أو غير ذلك والان دعونا نتوقف عن الحديث قليلا لنتعرف على فوائد السمسم.

فوائد السمسم

• يساعد على الوقاية من السرطان.
• يعمل على محاربة العدوي المختلفة.
• يعمل على تعزيز الجهاز المناعة.
• يساعد على تنظيم السكر في الدم.
• يعمل على تقوية الاعصاب والتخلص من التوتر والقلق المستمر.

فوائد السمسم للرجال

• يوفر الرغبة الجنسية للرجال.
• يساعد في علاج مشاكل الانتصاب والقذف.
• يعمل على توصيل الدم إلي القضيب وبالتالي يساعد على انتصاب القضيب بشكل قوي.
• يعمل على تحسين صحة البروستاتا.
• يعمل على تحسين جودة الحيوانات المنوية.

فوائد السمسم للنساء

هناك جملة شهيرة لطبيب النساء والتوليد للسيدات الحوامل دائما ما ينصحهم بتناول السمسم حاصة في فترة الحمل وتناوله بشكل عام ولكن لماذا السمسم بحد ذاته سوف نتعرف على ذلك من خلال السطور التالية:-

• يساعد على نمو الجنين بشكل صحي وسليم.
• يساعد على الحفاظ على العظام والاسنان.
• يقي من الاصابة بالاكتئاب والقلق الناتج عن تغيير الهرمونات.
• يعزز صحة الشعر والبشرة وسوف نتعرف على فوائده في هذه النقط بالتفصيل من خلال السطور التالية.

فوائد زيت السمسم للبشرة

• يساعد على التخفيف من الاعراض المصاحبة للاكزيما والصدفية.
• يساعد على التخلص من الجراثيم والاتربة والموجودة على البشرة وتستطيع الاستفادة منه عن طريق تدليك الجلد بهذا الزيت والسبب في ذلك أنه يحتوي على الكثير من مضادات الاكسده.
• يساعد على ترطيب البشرة بشكل مميز جدا.
• إذا كنت تعاني من تشقق القدمين تستطيع أن تقوم بالاستفادة من زيت السمسم في هذه النقطة وذلك عن طريق مسح هذه المنطقة بهذا الزيت يوميا سوف تلاحظ الفرق وتتخلص من هذه الشقوق.
• يعمل على تخفيف من أثار الحبوب وحروق الشمس.
• يساعد على التئام الجروح بشكل سريع جدا.
• يمنع ظهور الروؤس السوداء.
• يساعد على تسمين الوجه دون أن يؤثر على الجسم بشكل كلي قيساعد أيضا على تسمين الخدود.
• يساعد على إظهار الوجه والجلد بشكل صحي وغير مجهد.
• يساعد على تنقية البشرة من البقع الموجودة عليها نتيجة أثار الحبوب أو النمش.
• يعمل على تأخير ظهور علامات الشيخوخة التي تظهر مع تقدم السن.
• بعد أن تغرفنا على فوائد زيت السمسم للبشرة سوف نتعرف على مجموعة من الماسكات التي تستطيع أن تستفيد منها وتقوم بتطبيقها على البشرة كل ما ستحتاج إليه هو أن تقوم بوضع ملعقة صغيرة من الخل على ملعقة صغيرة من الماء وملعقة كبيرة من زيت السمسم ويتم خلط المكونات مع بعضها البعض جيدا وبعد ذلك يتم مسح البشرة قبل النوم بهذا الخليط الذي سيساعد على التخلص من الجلد الميت المتراكم على البشرة كما سيمد البشرة بالفيتامينات التي يحتاج إليها.
• ماسك الحنة البيضاء وزيت السمسم في هذا الماسك سوف تحتاج إلي ملعقة كبيرة من الجليسرين وملعقة كبيرة من زيت اللوز الحلو وملعقة كبيرة من زيت السمسم وملعقة كبيرة من الحناء البيضاء ويتم مزج هذه المكونات جيدا مع بعضها البعض وبعد ذلك يتم إضافة هذا الماسك على البشرة فائده هذا الماسك أنه يعمل على توحيد لون البشرة والتخلص من البقع الموجوة على البشرة وتستطيع تطبيق هذا الماسك مرتين في الاسبوع.

فوائد زيت السمسم للشعر

• يساعد على التخلص من القشرة الموجودة في فروة الشعر.
• يعمل على تكثيف وتطويل الشعر.
• يعمل على معالجة الشعر المتهالكة من المكواه والاستشوار والصباغات.
• يساعد على التخلص من التقصف.
• يعمل على ترطيب الشعر الجاف ويقوم بمد الشعر بالفيتامينات التي يحتاج إليها.
• يساعد على حماية الشعر من العدوي البكتيريا.
• من الماسكات التي تستطيع أن تقوم بتطبيقها على الشعر بزيت السمسم هو ماسك زيت السمسم مع الافوكادو كل ما ستحتاج هو هرس ثمرة الافوكادو وإضافة عليها ملعقتين كبيرتان من زيت السمسم وبعد ذلك يتم وضع الماسك على الفروة حتي الاطراف ولابد أن يكون الشعر جاف خالي من أي زيوت ويترك الماسك على الشعر لمدة ساعتين وبعد ذلك يتم غسل الشعر جيدا بالماء والشامبو.
• الماسك الثاني وهذا الماسك هو الاقوي فهو يساعد على حماية الشعر من الاشعة الضارة وخاصة أشعة الشمس الضارة كل ما ستحتاج إليه هو زيت السمسم أو تحميص السمسم وطحنه وبعد ذلك يتم وضع ملعقة كبيرة منهم على جل الصبار ويتم مزج المكونات جيدا وبعد ذلك يتم تطبيق الماسك على الشعر لمدة نصف ساعة وبعد ذلك يتم غسل الشعر جيدا.
• من الماسكات التي تعمل على تنظيف الفروة هو ماسك زيت السمسم مع اللبن الرائب كل ما ستحتاج إليه هو ربع كوب من اللبن الرائب مع ملعقة كبيرة من زيت السمسم وبعد ذلك يتم وضع هذا الماسك على فروة الشعر لمدة نصف ساعة وذلك قبل التوجه لغسل الشغر.
• وبذلك نكون قد تعرفنا على فوائد السمسم للشعر وكيفية الاستفادة منه.

فوائد السمسم لزيادة الوزن

السمسم يعتبر من أكثر المكسرات التي تساعد على زيادة الوزن وذلك لأنه غني بالسعرات الحرارية وإذا كنت ستتبع السمسم في زيادة الوزن لابد أن يتم ذلك تحت استشارة طبية وذلك حتي يوفر لك النظام الغذائي المناسب لك وكيفية الاستفادة من السمسم بدون أن يتم تراكم الدهون في أماكن غير مناسبة لك وسوف نتعرف من خلال السطور التالية على كيفية الاستفادة من السمسم في زيادة الوزن بأكثر من طريقة.

• تستطيع أن تقوم بالاستفاده من السمسم عن طرق وضع ملعقة صغيرة منه على كوب من اللبن ويتم تناوله بشكل يومي.
• الطريقة الثانية السمسم مع الزبادي ستحتاج في هذه الوصفة إلي علبة من الزبادي مع 8 معالق من السمسم و7 فصوص من الثوم مع 6 حبات من الفلفل الحار وملح حسب الرغبة وبعد ذلك يتم دمج المكونات جيدا مع بعضها البعض تساعد هذه الوصفة على زيادة الوزن بشكل سريع جدا وتستطيع أن تضيف السمسم إلي الزبادي بدون أي إضافات أخري.
• السمسم والعسل كل ما ستحتاج إليه هو أن تقوم بتحميص السمسم على النار ولكن أحذر من أن يحترق وقم بوضع العسل على النار حتي تظهر رغوة وبعد ذلك يتم إضافة العسل والسمسم معا ويتم إضافة رشه من الملح وبعد ذلك يتم خلط المكونات جيدا مع بعضها البعض ويتم تناوله ويفضل أن يتم وضع هذا الخليط في صينية ويتم تقطيعه إلي قطع صغيرة ولكن هذه الخطوة لابد أن تتم قبل أن يبرد الخليط حتي لا يصعب تقطيعه.

طرق تقديم السمسم للرضع وفائدته

يقدم السمسم للرضع بعد عمر 6 الشهور بشكل يومي ولكن بكمية بسيطة جدا وذلك لأنه يحتوي على الكثير من الفوائد ومن الفوائد التي تعود على الرضع بمجرد أن يكون السمسم من النظام الغذائي اليومي لها:-

• يساعد على نمو الأسنان بشكل سريع.
• يساعد على تقوية العظام وتنمو بشكل صحي وسليم.
• يحمي الأطفال من مشاكل التقوس.
• يساعد على زيادة وزن الرضع بشكل سريع وصحي.
• يمد الاطفال بالنشاط والحيوية ويمنع عنهم الكسل والخمول.
• يساعد الاطفال على بناء جسم الانسان بشكل صحي وسليم.
• الوقاية من الأمراض التي تصيب الرضع وبذلك نكون قد تعرفنا على فوائد السمسم للرضع وسوف نتعرف سويا من خلال السطور التالية على كيفية تقديم السمسم للرضع.
• حتي تستطيع أن تمد رضيعك بالفوائد الكثيرة التي تعود عليهم بمجرد تناول السمسم هو أن تقوم بطحن السمسم وبعد ذلك يتم وضع ملعقة منه على الزبادي ويبدأ في الاستمتاع بتناوله وهو لا يقدم له الفوائد بل يضيف مذاق رائع للزبادي كما تستطيع أن تقوم بإضافته على الأرز والمأكولات التي تقدم إلي الرضيع ولكن قبل ذلك لابد أن تقوم بتجربة السمسم لمدة 3 أيام حتي تتأكد أن الطفل لا يعاني من حساسية المكسرات والسمسم.

كيفية تناول السمسم

هذا السؤال من أشهر الأسئلة التي تأتي إلينا وهو كيفية تناول السمسم في الحقيقة أنك تستطيع أن تقوم بتناوله بالعديد من الأشكال ومنها:-

• تستطيع أن تقوم بالاستفادة منه عن طريق تزين الخبز والمعجنات.
• تستطيع أن تقوم بإضافته في السلطة.
• تستطيع ان تقوم بإضافة زيت السمسم في تتبلة الاطعمة.
• تستطيع أن تقوم باستخدامه في تحضير الحمص والطحينة.
• تستطيع أن تقوم باستخدامه أيضا في تزين الاطباق المملحة.

أضرار السمسم

في الحقيقة أن السمسم ليس له أضرار بل الأضرار التي سنتعرف عليها في السطور التالية هي أضرار تظهر إذا كنت تعاني من الحساسية من السمسم وهي من النادر حدوثها:-

• الغثيان.
• ألم في المعدة.
• احتقان الانف.